《肥皂工業》 作者:哈爾司特(George H. Hurst)著 萬德固譯 1947年 PDF下载

《肥皂工業》由美國化學工程師哈爾司特（George H. Hurst）撰寫，萬德固翻譯，於1947年在上海由商務印書館出版。本書系統介紹了當時肥皂製造的科學原理與工藝技術，涵蓋原料選擇、生產流程、設備配置及品質控制等核心內容，兼具理論深度與實用價值。作者結合豐富的工業經驗，深入淺出地解析肥皂工業的運作機制，為當時中國化工產業的發展提供寶貴參考。書中所載知識不僅反映20世紀中葉國際肥皂工業的先進水準，也展現了戰後中國對現代化工業技術的學習與應用熱情。作為一部早期中文工業技術譯著，《肥皂工業》是研究中國近代化進程與技術傳播的重要文獻。