《中國茶業復興計劃》 作者:吳覺農, 胡浩川著 民24年 PDF下载

《中國茶業復興計劃》由吳覺農與胡浩川合著，於民國24年（1935年）由上海商務印書館出版。該書聚焦中國茶業面臨的危機與發展瓶頸，系統分析了當時茶產業在國際市場競爭力下降的根源，包括生產技術落後、品質標準缺失及外銷渠道不暢等問題。作者提出以科學方法改良茶樹栽培與製茶工藝為核心的復興路徑，強調建立現代化茶業教育體系、統一品質檢驗標準及拓展國際市場的重要性。書中主張政府與業界協同推動產業整合，通過技術革新提升茶葉品質，並建議重視茶文化傳承以增強品牌影響力。關鍵結論指出，唯有實現從生產到銷售的全鏈條現代化轉型，才能重振中國茶業在世界市場的地位。該計劃被視為民國時期茶產業振興的重要理論基礎，其框架對後續茶業發展具有深遠啟示意義。