《中國茶業復興計劃》 作者:吳覺農, 胡浩川著 民24年 PDF下载

《中國茶業復興計劃》由吳覺農與胡浩川合著，於民國二十四年（1935年）在上海由商務印書館出版。本書系統探討當時中國茶業面臨的危機與出路，結合實地調查與科學分析，提出從種植、製造、運銷到教育推廣等全方位改革方案。作者強調以現代化管理與技術提升茶葉品質，並倡導建立統一標準與產業組織，以對抗外銷競爭與內憂外患。內容兼具理論深度與實踐價值，是近代中國茶業發展史上具有里程碑意義的重要文獻，對今日茶產業的傳承與創新仍具啟發意義。