《廣東復興糖業之經過述略》 作者:廣東省政府廣州區第一蔗糖營造塲編 1934年 PDF下载

《廣東復興糖業之經過述略》是1934年由廣東省政府廣州區第一蔗糖營造塲編撰的一部重要地方產業文獻，記載了當時廣東省在糖業復興過程中的政策推動、技術改良與實踐經驗。書中詳細敘述了從蔗種選育、製糖工藝到產銷體系的系統性改革，反映了20世紀30年代廣東地方政府對傳統農業工業化轉型的積極探索。該書不僅是研究近代中國糖業發展史的珍貴資料，也為理解區域經濟重建與現代化進程提供了具體案例，具有重要的歷史價值與學術參考意義。