《萬丹鄉采風錄》由李明進著，於1998年由屏東縣立文化中心出版於屏東市。本書為地方文史資料的重要著作，記錄了台灣屏東縣萬丹鄉的歷史沿革、地理環境、民俗信仰、傳統節慶與庶民生活等豐富內容。作者透過田野調查與口述訪談，深入挖掘在地文化脈絡，呈現萬丹鄉特有的社區精神與人文風貌。書中不僅保存了許多即將消失的地方記憶，也展現出對鄉土情感的深刻關懷，是了解南臺灣鄉鎮發展與民間文化的寶貴資料，適合對地方文史、客家與閩南文化感興趣的讀者閱讀參考。