《福建之茶》 作者:唐永基,魏德端編 1941年 PDF下载

《福建之茶》由唐永基、魏德端编撰，于1941年由福建省政府统计处出版，是一部系统记录当时福建茶叶生产、贸易与管理的重要地方文献。书中详述了福建各产茶区的地理环境、制茶工艺、品种分类及市场流通情况，反映了抗战时期福建茶业的发展状况与社会经济背景。作者以实地调查为基础，结合统计数据，兼具学术性与实用性，是研究中国近代茶业史、区域经济史和闽台文化关系不可多得的第一手资料。虽出版地不详，但其内容对了解20世纪上半叶中国茶产业的变迁具有重要价值。