《營養學校》 作者:羅登義撰 1947年 PDF下载

《營養學校》由羅登義於1947年撰寫，由中華出版社出版，是一部專注於現代營養學知識的實用讀物。本書以淺顯易懂的方式介紹人體所需各種營養素的功能與來源，強調飲食均衡對健康的重要性，並針對不同年齡層與生活需求提出具體的膳食建議。作者結合當時最新的科學研究與實際應用經驗，將專業營養知識轉化為日常可操作的指導，適合家庭主婦、學生及醫療從業者閱讀參考。書中內容貼近時代背景，反映了戰後初期人們對健康與飲食改善的迫切需求，是了解中國近代營養教育發展的重要文獻。