《營養與健康》 作者:時兆報館編譯部編 1949年 PDF下载

《營養與健康》由時兆報館編譯部於1949年編輯出版，是一本結合中西醫理、注重實用性的健康指導書。本書系統介紹人體所需各種營養素的功能與來源，強調飲食均衡對預防疾病與維持活力的重要性，並針對不同年齡層與生活狀況提出具體膳食建議。內容深入淺出，語言平實易懂，反映了當時社會對現代營養觀念的關注與吸收，是了解20世紀中期中國大眾健康知識的重要文獻。雖出版地不詳，但其跨文化翻譯與本土化整理的特色，使本書成為研究早期公共衛生與營養科普發展的珍貴資料。